蔬菜价格上涨有其合理性

2020-06-15 23:17

自2012年11月下旬以来,中国境内先后出现7次大范围冷空气活动,部分地区日最低气温破历史极值。江苏平均气温较常年同期偏低1.7℃,为近28年来最低。

“南方遭遇极寒天气,江苏各地本地露天菜上市量极少,成本低廉的本地露天菜对市场菜价的平抑作用难有发挥,蔬菜价格上涨有其必然性”,吴爱琴表示,再加上近期江苏省各地大棚蔬菜虽然也有一部分供应市场,但设施农业生产成本毕竟相对较高,而外地调入的蔬菜价格又要受到物流成本和多环节批发等因素制约。

据了解,稻米价格稳定,面、油、肉、蛋、鱼价格有不同程度上涨,蔬菜价格普遍上涨。从涨价幅度来看,与2012年12月相比,芹菜、大白菜、青菜、萝卜、茄子等5个蔬菜品种的涨幅超过10%。

15日,记者从江苏省物价局获悉,由于江苏省各地遭遇28年来最冷寒冬,主副食品的供求状况有所调整,2013年一入冬,江苏省主副食品价格以小幅上涨为主。

面对2013年冬季主副食品价格不断上涨的质疑,江苏省物价局价格监测中心主任吴爱琴表示,蔬菜价格上涨有其合理性,“天气是关键因素”。

此外,主副食品中猪肉价格上涨的主要原因是季节性、节日性需求增加。记者从畜牧部门了解到,目前江苏省市场货源实际上是有保证的,价格上涨主要是春节前的短期行为,不必担心和炒作。(完)